
Szybkie posiłki dla studentów
Studia to czas intensywnych nauk, w trakcie których brakuje czasu na gotowanie zdrowych posiłków. Wszystkim znanym problemem jest wieczorne głodowanie po długim dniu w kampusie. Z tego powodu, warto mieć kilka przepisów na szybkie i łatwe w przygotowaniu dania, które uzupełnią nasze zapasy energetyczne.
Tosty z awokado i jajkiem sadzonym
Jednym z pomysłów na szybki posiłek są tosty z awokado i jajkiem sadzonym. Do przygotowania potrzebne będą: kromka chleba tostowego, awokado, jajko, sól oraz pieprz. Chleb tostowy należy opiekać na suchej patelni. Awokado kroimy na połówki, wyjmujemy pestkę i wydrążamy miąższ. Rozgniatamy go widelcem, doprawiamy solą i pieprzem według własnych upodobań. Następnie przechodzimy do smażenia jajka sadzonego, podlewając patelnię olejem rzepakowym i stanowczo rozbijając jajko. Gotujemy przez około 2-3 minuty, by białko się ścięło. Na koniec układamy tost, kładziemy na niego masło z awokado, a na wierzchu jajko sadzone – i gotowe!
Makaron z pieczarkami i szpinakiem
Innym prostym daniem, które szybko nas nasyci jest makaron z pieczarkami i szpinakiem. Do przygotowania potrawy potrzebujemy makaronu np. spaghetti, pieczarek, szpinaku, serka ricotta, oliwy z oliwek, soli oraz pieprzu. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy pokrojone pieczarki oraz liście szpinaku. Smażymy do momentu, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy do nich serek ricotta i mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Na koniec zdobiąc danie startym parmezanem lub serem żółtym. https://dietomix.pl/dieta-na-thermomix